東京駅グランスタ東京で、10年ぶりに期間限定復活した「萩の調」。 実際に食べたのは15年ぶりくらいでしょうか。変わらぬ美味しさを堪能しました。 東日本大震災後に「萩の月」の供給に集中するため、菓匠三全さんのやむを得ない判断たったと記憶しています…